Módosított keményítő

MÓDOSÍTOTT KEMÉNYÍTŐ A HÚSIPAR SZÁMÁRA

 

Számos módosított keményítővel rendelkezünk a húsfeldolgozó ipar számára.

MTS 12

MTS 636

MTS 505

MÓDOSÍTOTT KEMÉNYÍTŐ AZ ÉDESIPAR SZÁMÁRA

MOULDSTAR

Élelmiszeripari minőségű módosított kukoricakeményítő, amely alkalmas formázásra.


COATSTAR

A diófélék bevonására kifejlesztett módosított tapióka keményítő.

MÓDOSÍTOTT KEMÉNYÍTŐ A SZÓSZIPAR SZÁMÁRA

KETSTAR SOROZAT

Rendkívüli hatékonysággal rendelkezik a víz leghosszabb ideig történő visszatartására. A Ketstar acetilezett dikeményítő-adipát, térhálósított keményítő, egyedi tulajdonságokat kölcsönöz a különböző élelmiszeripari végtermékeknek, beleértve a szószokat, ketchupot és önteteket.

MAYSTAR SOROZAT

Élelmiszeripari minőségű előzselésített módosított keményítő. Rendkívüli hatékonysággal képes a vizet a leghosszabb ideig visszatartani a majonéz esetében.

YOLKSTAR

Élelmiszeripari minőségű emulgeáló keményítő majonézhez és tojásmentes vagy vegán majonézhez.

MÓDOSÍTOTT KEMÉNYÍTŐ A TEJIPAR SZÁMÁRA

MW 42 + MW 42-S

F

Élelmiszeripari minőségű módosított keményítő, amelyet elsősorban UHT alkalmazások gyártásához használnak.

Puding és joghurt

AMYLON OX

Élelmiszeripari minőségű módosított keményítő, amelynek nagyon alacsony a viszkozitása. Különösen alkalmas a sajt szárazanyag tartalmának növelésére.